Разделы Партнеры Информация LinkXpress
Вход
Реклама на сайте
KOREA E & EX

Употребление кофе связано со снижением смертности

Редакция HospiMedica - Россия
Опубликовано 21 Aug 2017
Print article
Новое исследование показало, что употребление трех чашек кофе в день имеет множество положительных последствий (фото любезно предоставлено Getty Images).
Новое исследование показало, что употребление трех чашек кофе в день имеет множество положительных последствий (фото любезно предоставлено Getty Images).
Согласно новому исследованию, люди, которые употребляют три чашки кофе в день, могут прожить дольше, чем те, кто не пьет кофе.

Исследователи из Имперского колледжа Лондона (ICL, Великобритания), Национального института рака США (NCI, Роквилл, штат Мэриленд, США) и других учреждений провели общеевропейское когортное исследование с участием 521 330 человек, зарегистрированных в Европейском перспективном исследовании взаимосвязи рака и питания (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, EPIC), чтобы изучить возможную взаимосвязь между потреблением кофе и смертностью в различных европейских группах населения, а также различными способами приготовления кофе. Модели потребления кофе оценивались с использованием опросников и интервью.

Самый высокий уровень потребления кофе (по объему) был зарегистрирован в Дании (900 мл в день), а самый низкий в Италии (примерно 92 мл в день). Чаще всего те, кто пил больше кофе, были моложе и потребляли больше мяса и меньше фруктов и овощей. В ходе усредненного наблюдения в течение 16,4 лет имели место 41 693 случая смерти. Среди тех, кто находился в самом верхнем квартиле потребления кофе, смертность от всех причин была статистически значительно ниже, даже после поправки на такие факторы образа жизни, как курение и употребление алкоголя. Результаты были аналогичными и для кофе без кофеина, при этом соотношение не менялось в зависимости от страны.

Обратные связи также наблюдались в случае смертности от заболеваний пищеварительной системы. Среди женщин наблюдалась статистически значимая обратная связь употребления кофе с заболеваниями кровообращения и смертностью от цереброваскулярных заболеваний, а также положительная связь со смертностью от рака яичников. Повышенное потребление кофе также было связано с более низкими уровнями сывороточной щелочной фосфатазы, аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы и гамма глутамилтрансферазы у мужчин; у женщин уровни С-реактивного белка, липопротеина (а) и уровни гликированного гемоглобина были ниже. Исследование было опубликовано 11 июля 2017 года в Annals of Internal Medicine.

“Эти данные подтверждают уже имеющиеся доказательства, свидетельствующие о том, что употребление кофе не только безопасно, но и может оказывать на людей защитное действие, — говорит профессор Элио Риболи (Elio Riboli), доктор медицины, доктор философии, директор школы общественного здравоохранения при ICL (School of Public Health, ICL). — Наши результаты показывают, что умеренное употребление кофе - около трех чашек в день - не наносит ущерба вашему здоровью, а включение кофе в ваш рацион может оказывать пользу для здоровья”.

Кофе имеет естественно сложный растительный профиль, в котором насчитывается по меньшей мере 1000 натуральных соединений в самом зерне и еще 300 появляются в процессе обжарки. Ученые связали ряд из них, включая некоторые сильные антиоксиданты, со множеством полезных действий на физиологию. Кофеин, естественный стимулятор, является одним из натуральных компонентов зерна и напитка и составляет не более 2% стандартной чашки кофе.

Ссылки по теме:
Imperial College London
U.S. National Cancer Institute



Print article
NUVO

Каналы

Хирургия

посмотреть канал
Имплантат переднего цервикального каркаса Tritanium C Anterior Cervical Cage (фото любезно предоставлено Stryker).

Напечатанный на 3D-принтере спинальный имплантат способствует биологической фиксации

Новый передний цервикальный каркас, изготовленный с использованием технологии послойной печати, обеспечивает благоприятную... Читать дальше

Женское здоровье

посмотреть канал
Новое исследование дает основание предполагать, что гормоносодержащие внутриматочные противозачаточные средства не оказывают влияния на кормление грудью (фото любезно предоставлено Университетом Юты).

Гормоносодержащие внутриматочные противозачаточные средства являются приемлемыми при кормлении грудью

По результатам недавно проведенного исследования сделан вывод, что использование левоноргестрел-содержащего внутриматочного... Читать дальше

Уход за пациентами

посмотреть канал
Med4 Elite спроектирован как мощный мультимодальный инструмент для ортопедической реабилитации (фото любезно предоставлено Game Ready).

Инновационное устройство содействует ортопедической реабилитации

Мультимодальная система, которая обеспечивает как термальную, так и прерывистую пневматическую компрессионную терапию, предоставляет... Читать дальше

IT

посмотреть канал
Программное обеспечение для распознавания голоса упрощает коммуникацию в учреждениях по уходу за больными (фото любезно предоставлено AC Voca).

Распознавание голоса ускоряет маршрутизацию звонка в больницу

Сложная технология распознавания голоса позволяет нескольким абонентам одновременно подключаться к отделениям больницы или... Читать дальше

Новости больниц

посмотреть канал
Новое исследование показывает, что около 50% медицинской помощи в США оказывается в отделениях неотложной помощи (фото любезно предоставлено Shutterstock).

Почти половина объема оказанной в США медицинской помощи отмечена в отделениях неотложной помощи

В новом исследовании сообщается, что почти половина от доли всей оказанной медицинской помощи в Соединенных Штатах Америки... Читать дальше

Бизнес

посмотреть канал
Сотрудничество исследователей из IBM и швейцарского стартапа docdok.health направлено на разработку набора сенсорных и машинных технологий для улучшения качества жизни пациентов с ХОБЛ (фото любезно предоставлено iStock).

Исследователи IBM разрабатывают технологии для лечения заболеваний легких

Исследователи из International Business Machines Corp. (IBM; Армонк, штат Нью-Йорк, США) и швейцарский стартап docdok.... Читать дальше
Copyright © 2000-2018 Globetech Media. All rights reserved.