Разделы Партнеры Информация LinkXpress
Вход
Реклама на сайте
Schiller

Употребление кофе связано со снижением смертности

Редакция HospiMedica - Россия
Опубликовано 21 Aug 2017
Print article
Новое исследование показало, что употребление трех чашек кофе в день имеет множество положительных последствий (фото любезно предоставлено Getty Images).
Новое исследование показало, что употребление трех чашек кофе в день имеет множество положительных последствий (фото любезно предоставлено Getty Images).
Согласно новому исследованию, люди, которые употребляют три чашки кофе в день, могут прожить дольше, чем те, кто не пьет кофе.

Исследователи из Имперского колледжа Лондона (ICL, Великобритания), Национального института рака США (NCI, Роквилл, штат Мэриленд, США) и других учреждений провели общеевропейское когортное исследование с участием 521 330 человек, зарегистрированных в Европейском перспективном исследовании взаимосвязи рака и питания (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, EPIC), чтобы изучить возможную взаимосвязь между потреблением кофе и смертностью в различных европейских группах населения, а также различными способами приготовления кофе. Модели потребления кофе оценивались с использованием опросников и интервью.

Самый высокий уровень потребления кофе (по объему) был зарегистрирован в Дании (900 мл в день), а самый низкий в Италии (примерно 92 мл в день). Чаще всего те, кто пил больше кофе, были моложе и потребляли больше мяса и меньше фруктов и овощей. В ходе усредненного наблюдения в течение 16,4 лет имели место 41 693 случая смерти. Среди тех, кто находился в самом верхнем квартиле потребления кофе, смертность от всех причин была статистически значительно ниже, даже после поправки на такие факторы образа жизни, как курение и употребление алкоголя. Результаты были аналогичными и для кофе без кофеина, при этом соотношение не менялось в зависимости от страны.

Обратные связи также наблюдались в случае смертности от заболеваний пищеварительной системы. Среди женщин наблюдалась статистически значимая обратная связь употребления кофе с заболеваниями кровообращения и смертностью от цереброваскулярных заболеваний, а также положительная связь со смертностью от рака яичников. Повышенное потребление кофе также было связано с более низкими уровнями сывороточной щелочной фосфатазы, аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы и гамма глутамилтрансферазы у мужчин; у женщин уровни С-реактивного белка, липопротеина (а) и уровни гликированного гемоглобина были ниже. Исследование было опубликовано 11 июля 2017 года в Annals of Internal Medicine.

“Эти данные подтверждают уже имеющиеся доказательства, свидетельствующие о том, что употребление кофе не только безопасно, но и может оказывать на людей защитное действие, — говорит профессор Элио Риболи (Elio Riboli), доктор медицины, доктор философии, директор школы общественного здравоохранения при ICL (School of Public Health, ICL). — Наши результаты показывают, что умеренное употребление кофе - около трех чашек в день - не наносит ущерба вашему здоровью, а включение кофе в ваш рацион может оказывать пользу для здоровья”.

Кофе имеет естественно сложный растительный профиль, в котором насчитывается по меньшей мере 1000 натуральных соединений в самом зерне и еще 300 появляются в процессе обжарки. Ученые связали ряд из них, включая некоторые сильные антиоксиданты, со множеством полезных действий на физиологию. Кофеин, естественный стимулятор, является одним из натуральных компонентов зерна и напитка и составляет не более 2% стандартной чашки кофе.

Ссылки по теме:
Imperial College London
U.S. National Cancer Institute



Print article

Каналы

Хирургия

посмотреть канал
Новое исследование утверждает, что задержки в неотложной хирургии приводят к большему количеству смертей (фото любезно предоставлено Оттавской больницей).

Задержки в неотложной хирургии связаны с более высоким риском смерти

Отсроченный доступ в операционную для неотложной хирургии повышает уровень смертности, удлиняет сроки пребывания в больнице... Читать дальше

Женское здоровье

посмотреть канал
Новое исследование дает основание предполагать, что старая технология диагностической визуализации может дать новую надежду для лечения бесплодия (фото любезно предоставлено MNT).

Промывание фаллопиевых труб снижает вероятность бесплодия

Новое исследование дает основание предполагать, что гистеросальпингография, технология флюороскопической визуализации со... Читать дальше

Уход за пациентами

посмотреть канал
Image

Программа выписки из больницы улучшает осведомленность пациентов относительно ухода за собой

Стандартизованная больничная программа предоставляет пациентам и опекунам информацию, необходимую им для дальнейшего ухода на дому.... Читать дальше

IT

посмотреть канал
Тенденции поисковых запросов в Google могут помочь выявить вспышки лихорадки денге (фото любезно предоставлено Google).

Поисковые запросы в Google могут отслеживать вспышки лихорадки денге

Согласно новому исследованию, аналитический инструмент, который объединяет данные поиска Google (Маунтин-Вью, штат Калифорния,... Читать дальше

Новости больниц

посмотреть канал
Image

Американское кардиологическое общество инициировало программу пороков клапанов сердца в Китае

Американское кардиологическое общество (American College of Cardiology - ACC; Вашингтон, округ Колумбия, США) совместно с... Читать дальше

Бизнес

посмотреть канал
Philips заключила окончательное соглашение о слиянии по приобретению Spectranetics, поставщика решений для сосудистого вмешательства и управления электродами (фото любезно предоставлено iStock).

Philips приобретет Spectranetics Corporation

Royal Philips (Амстердам, Нидерланды) заключила окончательное соглашение о слиянии для приобретения Spectranetics Corporation... Читать дальше
Copyright © 2000-2017 Globetech Media. All rights reserved.